Pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pastel, blanco, preparado a partir de receta sin glaseado se enumeran a continuación.
Agua
|
23.3 g
|
23.3
|
g
|
23.3%
|
La energía (calorías)
|
357 kcal
|
357
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1494 kJ
|
1494
|
kJ
|
|
Proteína
|
5.4 g
|
5.4
|
g
|
5.4%
|
lípido total (grasa)
|
12.4 g
|
12.4
|
g
|
12.4%
|
Ceniza
|
1.8 g
|
1.8
|
g
|
1.8%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
57.2 g
|
57.2
|
g
|
57.2%
|
Fibra, dietética total
|
0.8 g
|
0.8
|
g
|
0.8%
|
Azúcares, total de
|
35.49 g
|
35.49
|
g
|
35.49%
|
Calcio, Ca
|
130 mg
|
130
|
mg
|
0.13%
|
Hierro, Fe
|
1.52 mg
|
1.52
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
12 mg
|
12
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
93 mg
|
93
|
mg
|
0.09%
|
Potasio, K
|
95 mg
|
95
|
mg
|
0.10%
|
Sodio, Na
|
327 mg
|
327
|
mg
|
0.33%
|
Zinc, Zn
|
0.32 mg
|
0.32
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.059 mg
|
0.059
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.197 mg
|
0.197
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
tiamina
|
0.186 mg
|
0.186
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.242 mg
|
0.242
|
mg
|
|
La niacina
|
1.533 mg
|
1.533
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.184 mg
|
0.184
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.021 mg
|
0.021
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
38 µg
|
38
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
31 µg
|
31
|
µg
|
|
El folato, comida
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
60 µg
|
60
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
5.7 mg
|
5.7
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.08 µg
|
0.08
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
retinol
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
52 IU
|
52
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
5.1 µg
|
5.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.269 g
|
3.269
|
g
|
3.27%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
0.10%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.812 g
|
1.812
|
g
|
1.81%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.291 g
|
1.291
|
g
|
1.29%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.309 g
|
5.309
|
g
|
5.31%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.296 g
|
5.296
|
g
|
5.30%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.148 g
|
3.148
|
g
|
3.15%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.949 g
|
2.949
|
g
|
2.95%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.199 g
|
0.199
|
g
|
0.20%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
2 mg
|
2
|
mg
|
|
triptófano
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
0.07%
|
treonina
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
0.19%
|
isoleucina
|
0.243 g
|
0.243
|
g
|
0.24%
|
leucina
|
0.419 g
|
0.419
|
g
|
0.42%
|
lisina
|
0.241 g
|
0.241
|
g
|
0.24%
|
metionina
|
0.128 g
|
0.128
|
g
|
0.13%
|
cistina
|
0.111 g
|
0.111
|
g
|
0.11%
|
fenilalanina
|
0.281 g
|
0.281
|
g
|
0.28%
|
tirosina
|
0.191 g
|
0.191
|
g
|
0.19%
|
valina
|
0.276 g
|
0.276
|
g
|
0.28%
|
arginina
|
0.235 g
|
0.235
|
g
|
0.24%
|
histidina
|
0.124 g
|
0.124
|
g
|
0.12%
|
alanina
|
0.215 g
|
0.215
|
g
|
0.22%
|
Ácido aspártico
|
0.35 g
|
0.35
|
g
|
0.35%
|
Ácido glutamico
|
1.373 g
|
1.373
|
g
|
1.37%
|
glicina
|
0.179 g
|
0.179
|
g
|
0.18%
|
prolina
|
0.483 g
|
0.483
|
g
|
0.48%
|
serina
|
0.302 g
|
0.302
|
g
|
0.30%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|